Nombre del autor:Paula Aramburu

Vitastiq

¿Por qué medir tus vitaminas y minerales es importante?

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La salud nutricional en Chile enfrenta un desafío silencioso pero profundo: la deficiencia de micronutrientes. Según la Encuesta Nacional de Salud y estudios realizados por instituciones como la Universidad de Chile y la Pontificia Universidad Católica, más del 84% de la población chilena presenta algún grado de déficit de vitamina D, uno de los micronutrientes más relevantes para la salud ósea e inmunológica . En niños, la situación es aún más preocupante: más del 78% presenta niveles bajos de vitamina D, junto con deficiencias en hierro, zinc, cobre y vitaminas del complejo B .
Estas cifras revelan una realidad clara: la mayoría de las personas no sabe realmente cuál es su estado nutricional, y muchas veces los déficits se detectan solo cuando ya existen síntomas. Aquí es donde herramientas como Vitastiq PRO se vuelven fundamentales.

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Alergia leche vaca

APLV: Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca en niños — síntomas, diagnóstico y cómo abordarla desde la nutrición

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La Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (APLV) es la alergia alimentaria más frecuente en lactantes y niños pequeños. En Chile, un estudio realizado en el Hospital Padre Hurtado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) encontró una incidencia del 4,9% en recién nacidos, cifra similar a la reportada en estudios internacionales. Esto significa que, solo en Santiago, podrían presentarse más de 5.000 casos nuevos al año.
La APLV puede generar síntomas digestivos, respiratorios y cutáneos, y aunque suele resolverse con el tiempo, requiere un diagnóstico y manejo profesional para evitar complicaciones nutricionales.

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Alzehimer

21 de septiembre: Día del Alzheimer – Alimentación para una mente saludable

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Cada 21 de septiembre, Chile conmemora el Día Nacional del Alzheimer, una fecha que busca visibilizar una enfermedad que afecta a más de 200.000 personas en el país, siendo la principal causa de demencia en adultos mayores. Con un promedio de 20.000 nuevos casos anuales y una población que envejece rápidamente, la prevención se vuelve una prioridad de salud pública. Y en ese camino, la alimentación juega un rol más importante de lo que muchos imaginan.

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1000 días de vida

La Relevancia de la Alimentación en los Primeros 1000 Días de Vida

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Los primeros 1000 días de vida, que abarcan desde la concepción hasta los dos años de edad, son un periodo crítico para el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una nutrición adecuada durante este tiempo puede reducir hasta en un 20% el riesgo de enfermedades crónicas en la adultez. Este dato subraya la importancia de establecer hábitos alimenticios saludables desde el inicio de la vida.

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Cortisol y peso

Cortisol Elevado: ¿Tiene Relación con la Baja de Peso?

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El cortisol, conocido como la «hormona del estrés», desempeña un papel crucial en la regulación de diversas funciones corporales, como el metabolismo y la respuesta al estrés. Según estudios recientes, niveles elevados de cortisol pueden estar relacionados con cambios significativos en el peso corporal, aunque no siempre de la manera que se espera. Por ejemplo, un artículo publicado en Endocrine Reviews señala que el estrés crónico y el aumento de cortisol están asociados con un 20% más de probabilidades de desarrollar alteraciones metabólicas, lo que puede influir tanto en el aumento como en la pérdida de peso.

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Alimentacion complementaria

Alimentación Complementaria: BLW y Papilla, ¿Cuál es la Mejor Opción?

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La alimentación complementaria marca un hito importante en el desarrollo de los bebés. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se recomienda iniciar este proceso a partir de los seis meses de vida, cuando los lactantes están preparados para recibir alimentos sólidos junto con la leche materna o de fórmula. Un dato interesante es que, en un estudio reciente, el 60% de las familias optaron por el método tradicional de papilla, mientras que el Baby-Led Weaning (BLW) ha ganado terreno como una alternativa moderna.

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Hipertension y Nutricion

Abordaje Nutricional en la Hipertensión Arterial: Clave para una Vida Saludable

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La hipertensión arterial (HTA) es una de las principales causas de enfermedades cardiovasculares en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), afecta a más de 1.280 millones de adultos en todo el mundo, y menos de la mitad de ellos tienen su condición bajo control. Este dato alarmante subraya la importancia de adoptar estrategias efectivas para prevenir y manejar esta enfermedad, siendo la nutrición un pilar fundamental en su tratamiento.

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Diabetes gestacional

Diabetes Gestacional: Un Enfoque Integral para el Bienestar Materno y Fetal

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La diabetes gestacional es una condición que afecta a un porcentaje significativo de mujeres durante el embarazo, caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre que aparecen por primera vez en esta etapa. Aunque puede ser temporal, su impacto en la salud de la madre y el bebé puede ser considerable si no se maneja adecuadamente. Este artículo busca informar sobre sus características, la importancia de un tratamiento nutricional adecuado y cómo un especialista en nutrición puede marcar la diferencia.

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Estres e intestino

Estrés y su Relación con la Microbiota Intestinal

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El estrés es una respuesta natural del organismo ante situaciones desafiantes, pero cuando se vuelve crónico, puede desencadenar una serie de problemas de salud. Uno de los sistemas más afectados por el estrés es el intestino, específicamente la microbiota intestinal, una comunidad de billones de microorganismos que desempeñan un papel crucial en la salud digestiva, inmunológica y mental.

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